La partie d'ouverture et de fermeture du robinet-vanne est la porte, et la direction de mouvement de la porte est perpendiculaire à la direction du fluide. Le robinet-vanne ne peut être que complètement ouvert et complètement fermé, et ne peut pas être ajusté ou étranglé. La porte a deux surfaces d'étanchéité. Les deux surfaces d'étanchéité du robinet-vanne à motif le plus couramment utilisé forment une forme de coin. L'angle de coin varie en fonction des paramètres de la vanne, généralement de 5 degrés et de 2 degrés 52' lorsque la température du fluide n'est pas élevée. La pelle du robinet-vanne à coin peut être réalisée en un tout, appelé pelle rigide ; il peut également être transformé en une porte qui peut produire une petite quantité de déformation pour améliorer sa fabricabilité et compenser la déviation de l'angle de la surface d'étanchéité pendant le traitement. La plaque s'appelle la porte élastique. Lorsque le robinet-vanne est fermé, la surface d'étanchéité ne peut être scellée que par la pression moyenne, c'est-à-dire en s'appuyant sur la pression moyenne pour presser la surface d'étanchéité de la plaque de porte sur le siège de la vanne de l'autre côté pour assurer l'étanchéité du surface d'étanchéité, qui est auto-obturante. La plupart des vannes à vanne sont à étanchéité forcée, c'est-à-dire que lorsque la vanne est fermée, la vanne doit être pressée contre le siège de la vanne par une force externe, de manière à assurer l'étanchéité de la surface d'étanchéité.

Le robinet-vanne du robinet-vanne se déplace en ligne droite avec la tige de la soupape, appelée robinet-vanne à tige de levage, également appelé robinet-vanne à tige montante. Habituellement, il y a un filetage trapézoïdal sur le poussoir, et à travers l'écrou en haut de la vanne et la rainure de guidage sur le corps de la vanne, le mouvement de rotation est transformé en un mouvement en ligne droite, c'est-à-dire que le couple de fonctionnement est modifié dans la poussée de l'opération. A l'ouverture de la vanne, lorsque la hauteur de levée de la plaque obturatrice est égale à 1:1 fois le diamètre de la vanne, le passage du fluide est totalement dégagé, mais cette position ne peut pas être surveillée en cours de fonctionnement. En utilisation réelle, le sommet de la tige de soupape est utilisé comme signe, c'est-à-dire que la position où la tige de soupape ne bouge pas est prise comme sa position complètement ouverte. Afin de prendre en compte le phénomène de verrouillage des changements de température, ouvrez généralement la position supérieure, puis revenez à 1/2-1 tour, comme position de vanne complètement ouverte. Par conséquent, la position complètement ouverte de la vanne est déterminée par la position de la porte, c'est-à-dire la course. Dans certaines vannes à vanne, l'écrou de tige est fixé sur la plaque de la vanne et la rotation du volant entraîne la rotation de la tige de la vanne et la plaque de la vanne est soulevée. Ce type de vanne est appelé vanne à tige rotative ou vanne à tige noire.